LÕI NẠC VAI BÒ MỸ CHẾ BIẾN MÓN GÌ NGON?

THẾ NÀO LÀ LÕI NẠC VAI BÒ MỸ? Lõi nạc vai bò Mỹ hay còn gọi là lõi vai, thịt thăn vai theo kiểu Mỹ gọi là Top Blade là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ, đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn rụm, ngọt thơm vì có những sợi gân mỏng xen giữa cây thăn bò Mỹ. Lõi nạc vai có mỡ...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 13/03/2022